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repas de fêtes.......

par annemary 4 Janvier 2009, 10:21 NOËL

hello les cops ! quelques uns de mes plats ....préparés pour ces fêtes de fin d'année !!!!!j'avais une envie de cuisiner dingue ......me suis inspirée de recettes que j'avais vues sur arte SARAH WIENER en Italie......j'ai tellement aimé ces émissions que Vérène m'a fait découvrir.....trop tard ...j'en ai vu seulement 4 avec l'aide des archives j'ai pu combler mes manques......et voilà !!!!tout d'abord Mega tortellinis à la mortadelle ,parmesan ,filet mignon etc....


ensuite sorte de *strudel inspiré mais personnel ....viande de filet mignon ,courgettes ,pecorino bien sec ,amandes,ail oignon.....

tomates farcies mortadelle parmesan et épinards pas de photos elles étaient loupées !!!!!et oui ça arrive non ?


pâté en croûte maison pour le premier de l'an neuf !!!!et salade etc....tellement bon j'en suis très fière !!!!!!!
celui de samedi 3 avec les restes !!!!!!!

avec une bonne soupe en entrée (avec ce froid !!!!!)
citrouille ruccola ricotta!!!!!miam  un délice !!!!!!!

encore un petit coup de sapin .....qui ne perd pas ses aiguilles

et ... des rois égarés en suisse .....bonne fête des ROIS et bisous annemary

commentaires

Michou 10/01/2009 06:58

Ah oui volontiers, cela a l'air tellement bon, merci.

Michou

annemary 13/01/2009 11:59


j'y penserai .....à+


Michou 09/01/2009 08:37

Ah du pâté en croûte maison, j'en rêve et mon homme aussi ! Miam miam miam !

Michou

annemary 09/01/2009 09:44


veux-tu ma recette ?????????


fée des tiroirs 05/01/2009 09:56

je suis fan de cuisine italienne ... sauf les pizzas !

je te souhaite une très bonne année 2009 avec surtout la santé mais aussi plein de jolies choses à réaliser

Bisous !

annemary 07/01/2009 10:37


très bonne année pour toi aussi gentille Fée des Tiroirs de l'oeuest!!!!!!bisous


rosine 04/01/2009 21:22

mmmmmmiam!!!
ça mange bien chez toi dis donc!!!
je m'inviterais bien moi!!
bravo!

annemary 05/01/2009 09:22


et bien viens !!!!!!!!mais je n'ai pas de glaçons apportes.en svp !!!!!!!lolololol


Santounette 04/01/2009 17:26

Ton repas avait l'air succulent, miam, rien qu'en voyant les photos, j'en ai l'eau à la bouche.
Je vois que même les Rois mages sont arrivés en Suisse, c'est fou ce qu'ils font comme chemin. Ils sont bien beaux ces rois.
Je me mélange toujours les pinceaux entre les dromadaires et les chameaux, ces derniers ont deux bosses et le dromadaire une, mais les santonniers ont plus tendance à représenter des dromadaires (à une bosse) qu'ils appellent chameaux en plus, je ne sais pas pourquoi. Le seul chameau dont je dispose est très, très ancien.
Pour la fève, je n'ai pas de chance non plus, je ne tombe jamais dessus. Dans le Midi, le gâteau est une succulente brioche et à l'intérieur il y a toujours une fève et un santon puce. Ailleurs, je suis souvent déçue par les sujets.
Gros bisous

annemary 04/01/2009 21:07


oui les Rois sont arrivés !!!!!!!et au goûter j'ai eu la Fève !!!!!!!!!!!!un joli angelot avec des ailes dorés !!!!!!!bisous à toi !!!!!


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